Том-ям с креветками

Тайский кисло-острый суп с креветками, грибами и кокосовым молоком.

⏱ 30 минут Супы

Том-ям с креветками

Ингредиенты

Креветки крупные — 300 г
Шампиньоны — 200 г
Кокосовое молоко — 400 мл
Паста том-ям — 3 ст. л.
Помидоры черри — 8 шт.
Лайм — 2 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Рыбный соус — 2 ст. л.
Кинза свежая

Приготовление

1

В кастрюле вскипятите 500 мл воды, добавьте пасту том-ям и размешайте до растворения.
2

Положите нарезанные пополам грибы, варите 5 минут. Влейте кокосовое молоко.
3

Добавьте очищенные креветки и помидоры черри, разрезанные пополам. Варите 3-4 минуты до готовности креветок.
4

Влейте сок лайма и рыбный соус, добавьте сахар. Подавайте горячим, украсив кинзой.

← Все супы На главную