Том-ям с креветками

Пошаговый рецепт

1. 1

   В кастрюле вскипятите 500 мл воды, добавьте пасту том-ям и размешайте до растворения.

   
2. 2

   Положите нарезанные пополам грибы, варите 5 минут. Влейте кокосовое молоко.

   Совет: Не давайте супу сильно кипеть после добавления кокосового молока — иначе оно расслоится.
3. 3

   Добавьте очищенные креветки и помидоры черри, разрезанные пополам. Варите 3-4 минуты до готовности креветок.

   
4. 4

   Влейте сок лайма и рыбный соус, добавьте сахар. Подавайте горячим, украсив кинзой.