Домашние рецепты

Проверенные рецепты для вашей кухни. От простых ужинов до праздничных блюд — всё с пошаговыми инструкциями.

Последние рецепты

Борщ классический
Супы

Борщ классический

Настоящий украинский борщ с говядиной, свёклой и сметаной. Густой, наваристый, с ароматом чеснока.

⏱ 2 часа 30 минут
Солянка сборная мясная
Супы

Солянка сборная мясная

Пикантный суп с несколькими видами мяса, оливками и лимоном. Идеально после праздников.

⏱ 1 час 40 минут
Крем-суп из шампиньонов
Супы

Крем-суп из шампиньонов

Нежный бархатистый суп с грибным ароматом. Подаётся с хрустящими крутонами.

⏱ 40 минут
Уха из сёмги
Супы

Уха из сёмги

Прозрачная ароматная уха с крупными кусками красной рыбы и свежей зеленью.

⏱ 50 минут
Том-ям с креветками
Супы

Том-ям с креветками

Тайский кисло-острый суп с креветками, грибами и кокосовым молоком.

⏱ 30 минут
Шарлотка с яблоками
Выпечка

Шарлотка с яблоками

Воздушный бисквитный пирог с ароматными яблоками и корицей. Самый простой и вкусный рецепт.

⏱ 1 час
Хачапури по-имеретински
Выпечка

Хачапури по-имеретински

Грузинские лепёшки с сыром — хрустящие снаружи, тягучие внутри.

⏱ 1 час 20 минут
Булочки с корицей
Выпечка

Булочки с корицей

Скандинавские булочки «синнабон» с ароматной начинкой и сливочной глазурью.

⏱ 2 часа
Домашний хлеб на закваске
Выпечка

Домашний хлеб на закваске

Ароматный хлеб с хрустящей корочкой, приготовленный без промышленных дрожжей.

⏱ 4 часа (+ закваска)
Тонкие блины на молоке
Выпечка

Тонкие блины на молоке

Кружевные блинчики, которые не рвутся. Идеальны для начинки или просто со сметаной.

⏱ 40 минут
Оливье классический
Салаты

Оливье классический

Самый известный русский салат к праздничному столу. С колбасой, горошком и домашним майонезом.

⏱ 1 час
Цезарь с курицей
Салаты

Цезарь с курицей

Хрустящий салат с сочной куриной грудкой, пармезаном и фирменной заправкой.

⏱ 35 минут
Винегрет
Салаты

Винегрет

Яркий овощной салат с свёклой, картофелем и квашеной капустой. Просто и полезно.

⏱ 1 час 10 минут
Греческий салат
Салаты

Греческий салат

Средиземноморский салат со свежими овощами, оливками и сыром фета. Минимум усилий — максимум вкуса.

⏱ 15 минут
Салат с тунцом и авокадо
Салаты

Салат с тунцом и авокадо

Лёгкий и сытный салат с консервированным тунцом, спелым авокадо и лимонной заправкой.

⏱ 15 минут
Тирамису
Десерты

Тирамису

Итальянский десерт из маскарпоне с кофейной пропиткой. Без выпечки, тает во рту.

⏱ 30 минут (+ 4 часа в холодильнике)
Панна-котта с ягодами
Десерты

Панна-котта с ягодами

Сливочный итальянский десерт с нежной текстурой и свежим ягодным соусом.

⏱ 20 минут (+ 4 часа в холодильнике)
Торт Медовик
Десерты

Торт Медовик

Классический русский медовый торт с нежным сметанным кремом. Вкус из детства.

⏱ 1 час 30 минут (+ пропитка на ночь)
Шоколадный фондан
Десерты

Шоколадный фондан

Маленький шоколадный кекс с жидкой серединкой. Подаётся горячим с шариком мороженого.

⏱ 25 минут
Чизкейк Нью-Йорк
Десерты

Чизкейк Нью-Йорк

Классический американский чизкейк — плотный, сливочный, с основой из печенья.

⏱ 1 час 30 минут (+ 6 часов в холодильнике)
Бефстроганов
Горячее

Бефстроганов

Нежная говядина в сливочном соусе с грибами. Классика русской кухни, которая покорила мир.

⏱ 45 минут
Плов узбекский
Горячее

Плов узбекский

Настоящий плов с бараниной, где каждая рисинка отделяется. Готовится в казане на огне.

⏱ 2 часа
Котлеты по-киевски
Горячее

Котлеты по-киевски

Сочные куриные котлеты с хрустящей панировкой и сливочным маслом внутри.

⏱ 1 час 30 минут
Лазанья болоньезе
Горячее

Лазанья болоньезе

Итальянская лазанья с мясным соусом болоньезе и нежным бешамелем. Слой за слоем.

⏱ 1 час 40 минут
Шашлык из свинины
Горячее

Шашлык из свинины

Сочный шашлык с правильным маринадом на минеральной воде. Тает во рту.

⏱ 40 минут (+ маринад 4 часа)