Рецепты, которые передают из поколения в поколение
Домашняя кухня с душой — от простых завтраков до праздничных блюд. Каждый рецепт проверен на нашей кухне.
Все рецепты
Супы
Борщ классический
Настоящий украинский борщ с говядиной, свёклой и сметаной. Густой, наваристый, с ароматом чеснока.
Супы
Солянка сборная мясная
Пикантный суп с несколькими видами мяса, оливками и лимоном. Идеально после праздников.
Супы
Крем-суп из шампиньонов
Нежный бархатистый суп с грибным ароматом. Подаётся с хрустящими крутонами.
Супы
Уха из сёмги
Прозрачная ароматная уха с крупными кусками красной рыбы и свежей зеленью.
Супы
Том-ям с креветками
Тайский кисло-острый суп с креветками, грибами и кокосовым молоком.
Выпечка
Шарлотка с яблоками
Воздушный бисквитный пирог с ароматными яблоками и корицей. Самый простой и вкусный рецепт.
Выпечка
Хачапури по-имеретински
Грузинские лепёшки с сыром — хрустящие снаружи, тягучие внутри.
Выпечка
Булочки с корицей
Скандинавские булочки «синнабон» с ароматной начинкой и сливочной глазурью.
Выпечка
Домашний хлеб на закваске
Ароматный хлеб с хрустящей корочкой, приготовленный без промышленных дрожжей.
Выпечка
Тонкие блины на молоке
Кружевные блинчики, которые не рвутся. Идеальны для начинки или просто со сметаной.
Салаты
Оливье классический
Самый известный русский салат к праздничному столу. С колбасой, горошком и домашним майонезом.
Салаты
Цезарь с курицей
Хрустящий салат с сочной куриной грудкой, пармезаном и фирменной заправкой.
Салаты
Винегрет
Яркий овощной салат со свёклой, картофелем и квашеной капустой. Просто и полезно.
Салаты
Греческий салат
Средиземноморский салат со свежими овощами, оливками и сыром фета. Минимум усилий — максимум вкуса.
Салаты
Салат с тунцом и авокадо
Лёгкий и сытный салат с консервированным тунцом, спелым авокадо и лимонной заправкой.
Десерты
Тирамису
Итальянский десерт из маскарпоне с кофейной пропиткой. Без выпечки, тает во рту.
Десерты
Панна-котта с ягодами
Сливочный итальянский десерт с нежной текстурой и свежим ягодным соусом.
Десерты
Торт Медовик
Классический русский медовый торт с нежным сметанным кремом. Вкус из детства.
Десерты
Шоколадный фондан
Маленький шоколадный кекс с жидкой серединкой. Подаётся горячим с шариком мороженого.
Десерты
Чизкейк Нью-Йорк
Классический американский чизкейк — плотный, сливочный, с основой из печенья.
Горячее
Бефстроганов
Нежная говядина в сливочном соусе с грибами. Классика русской кухни, которая покорила мир.
Горячее
Плов узбекский
Настоящий плов с бараниной, где каждая рисинка отделяется. Готовится в казане на огне.
Горячее
Котлеты по-киевски
Сочные куриные котлеты с хрустящей панировкой и сливочным маслом внутри.
Горячее
Лазанья болоньезе
Итальянская лазанья с мясным соусом болоньезе и нежным бешамелем. Слой за слоем.
Горячее
Шашлык из свинины
Сочный шашлык с правильным маринадом на минеральной воде. Тает во рту.